Accompagner la personne âgée dans son alimentation
Développer son savoir-faire et son savoir-être.
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Formation créée le 20/09/2022. Dernière mise à jour le 20/03/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Les repas demeurent un moment privilégié pour la personne âgée. Savoir les accompagner en développant son savoir-faire et son savoir-être permettra de s’adapter à chaque personne et de maintenir ce moment plaisir à domicile.
Objectifs de la formation
- 1. Intégrer l’importance du repas pour les personnes âgées
- 2. Prévenir les risques de dénutrition et de déshydratation
- 3. Développer son savoir-faire et son savoir-être dans l’accompagnement au repas
Profil des bénéficiaires
- Auxiliaire de vie
- Comprendre le français à l'oral et à l'écrit
Contenu de la formation
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Différencier les besoins nutritionnels de la personne âgée
- Identifier les besoins de la personne âgée
- L'importance de l’hydratation
- Le rôle et missions des personnels dans la prise en charge de ses besoins
- Les « régimes » et textures
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Intégrer les risques liés à l’alimentation
- Détecter le risque de la dénutrition
- Détecter le risque de la déshydratation
- Être attentif à l'état bucco-dentaire
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Accompagner la personne âgée lors des repas
- Être attentif à son environnement
- Maîtriser son installation
- Identifier les capacités physiques et psychiques
- Pratiquer l’aide au repas
- Utiliser les aides techniques
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Faire face aux situations particulières
- Que faire en cas de fausses routes
- La maladie d’Alzheimer et ses particularités
- Faire face au refus
Formatrice spécialisée
- Méthode participative avec 40% de cours théoriques et 60% de mise en application
- Feuilles de présence
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation
- Exposés théoriques
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
- Etude de cas concrets
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Attestation de formation